70 mejores alimentos: cesta de la compra perfecta

Los mejores alimentos 

Hoy vengo a enseñaros la que es mi lista de la compra perfecta cada vez que voy al supermercado o mejor dicho los productos que suelo comprar, ya que evidentemente no los compro todos cada vez que voy.

Sin más y sin entrar en rodeos o detalles, hoy simplemente queria hacer este articulo corto en el que mostrar una lista de la compra definitiva, perfecta o al menos casi perfecta y lo mas sana y natural posible. La mejor manera de tener en la despensa alimentos que sean sanos para el organismo eliminado aquellos mas perjudiciales como los que están cargados de azucares y grasas.

¿Quieres que tu cesta de la compra tenga alimentos mas saludables? Pues toma nota de lo que veras a continuación en esta lista de la compra que ademas cuenta con suficientes opciones tanto para veganos y vegetarianos como para aquellos que no lo son:

La cesta de la compra perfecta

Frutas

  • Fruta de temporada y además durante todo el año:
  • Plátanos
  • Manzanas
  • Limones
  • Piña
  • Frutos rojos

Verduras

  • Aguacate
  • Cebollas
  • Ajo
  • Calabacín
  • Pimiento
  • Pepino
  • Tomate
  • Zanahorias
  • Brócoli
  • Verduras de hoja verde
  • Espárragos
  • Calabaza
  • Guisantes
  • Alcachofas
  • Champiñones
  • Berenjena

Proteínas 

  • Huevos
  • Tofu
  • Salmón
  • Atún
  • Trucha
  • Sardinas
  • Bacalao
  • Merluza
  • Rape
  • Pulpo
  • Sepia
  • Pechuga de pollo o pavo
  • Carne picada de calidad
  • Cordero
  • Conejo

Lacteos

  • Leche desnatada o bebidas vegetales
  • Quesos bajos en grasas (fresco, quark, fresco, de cabra…)
  • Yogur natural desnatado o yogur a base de bebidas vegetales

Grasas saludables

  • Frutos secos como las nueces
  • Mantequilla de cacahuete natural
  • Semillas (calabaza, sésamo, chía…)
  • Aceite de oliva virgen extra

Conservas en lata

  • Atún
  • Garbanzos
  • Lentejas
  • Alubias rojas
  • Maíz
  • Habas

*Descartado el tomate y los guisantes por contener azúcar

Especias 

  • Albahaca
  • Cilantro
  • Perejil
  • Romero
  • Tomillo
  • Orégano
  • Pimentón
  • Canela
  • Jengibre
  • Cúrcuma
  • Pimienta negra
  • Clavo
  • Comino

Bebidas

  • Té verde natural y de calidad
  • Agua

Carbohidratos

  • Avena
  • Boniato
  • Patatas
  • Pasta integral
  • Arroz integral o basmati
  • Quinoa
  • Harina integral
  • Pan integral
  • Lentejas

Otros productos

  • *Chocolate negro sin azúcar
  • *Cacao desgrasado y sin azúcar
  • *Miel
  • *Vinagre balsámico
  • *Dátiles
  • *Pasas
  • Gelatina
  • Sémola de trigo
  • Bulgur

*Estos productos que sean de la mejor calidad posible y solo con azucares naturales.

 

Productos basura, descartados de la cesta de la compra

  • Aceites vegetales
  • Azúcar blanca
  • Café
  • Carnes rojas, embutidos, carnes grasas varias o de mala calidad
  • Cereales industriales
  • Chocolate normal
  • Hamburguesas
  • Consomé, caldos en brick o preparados en pastillas
  • Helados comerciales
  • Zumo de frutas envasados
  • Margarina
  • Mayonesa, margarina, mostaza y otras salsas
  • Frutas y verduras en lata
  • Patatas fritas
  • Alimentos preparados
  • Repostería y dulces varios
  • Pasta blanca
  • Refrescos y otras bebidas azucaradas
  • Pan de harina blanca
  • Leche entera o yogures azucarados, de baja calidad o que sean de sabor a…
  • Pescados de baja calidad o con altos niveles de mercurio como el pez espada, el cazón o panga
  • Productos que se hacen pasar por dietéticos
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