¿Qué es la jalea real? Propiedades y beneficios

¿Para qué sirve la jalea real?

La jalea real es una sustancia que elaboran las abejas obreras jóvenes usando una mezcla de miel, agua y secreciones del estómago. El producto final lo extraen las abejas directamente de sus glándulas hipofaringeas. Por lo tanto, la jalea real es un producto totalmente natural elaborado 100% por las abejas, sin necesidad de ningún tipo de proceso industrial.

En el mundo de las abejas, la jalea real sirve de alimento a la abeja reina y a sus larvas. Una de las cosas mas sorprendentes en este sentido es que las abejas reinas consiguen vivir 5 años y que las abejas obreras que no consumen jalea real solo viven 45 días. Además, las abejas reina son de mayor tamaño y vitalidad y que las larvas, durante el tiempo en el que consumen la jalea real es cuando mas crecen y aumentan de peso. Solo por estos datos nos podemos hacer una idea de la importancia de la jalea real y de todas las propiedades y beneficios que tienen.

Composición de la jalea real

La jalea real fresca contiene los siguientes componentes y nutrientes:

-Entre un 57 y un 70% de agua

-15% proteínas (gran parte aminoácidos, muy importantes para el organismo)

-13% azucares (la mayoría son glucosa y fructosa)

-4% lípidos (ácidos grasos saludables)

-2% minerales (encontramos una amplia variedad: potasio, calcio, sodio, zinc, hierro, cobre y manganeso)

-Vitaminas (sobre todo del grupo B, especialmente B5 y B9. También contiene vitamina A y E)

Además de todo lo anterior, la jalea real tiene propiedades vasodilatadoras, antibióticas y antibacterianas gracias a que contiene acetilcolina y roialisina.

Propiedades y beneficios de la jalea real

Cualquiera se puede beneficiar de sus propiedades, pero el consumo de jalea real está especialmente indicado sobre todo para niños y ancianos o para deportistas y personas que necesitan un aporte extra de energía (debilidad muscular, excesivo trabajo, temporada de exámenes…)

Entre las múltiples e increíbles propiedades podemos destacar las siguientes, la lista es amplia, pero podría ser incluso más grande:

-Da energía y mejora la situación de apatía y fatiga

-Mejora el sistema inmunológico

-Mejora la función del cerebro y favorece los impulsos nerviosos

-Aumenta el nivel de glóbulos rojos y leucocitos

-Mejora el sistema nervioso y ayuda en casos de problemas emocionales, insomnio, depresión, estrés y ansiedad

-Mejora el aspecto de la piel, retrasa el envejecimiento y le aporta elasticidad e hidratación

-Mejora el metabolismo

-Ayuda a proteger el hígado

-Mejora la fertilidad y la vida sexual (frigidez, impotencia, astenia sexual…)

-En niños, ayuda a que crezcan más sanos y fuertes

-Mejora el apetito. Muy bueno en estado de anorexia, falta de apetito y desnutrición

-Tiene sustancias que ayudan a evitar tumores

-Es vasodilatador y regula la tensión arterial

-Ayuda a eliminar toxinas

-Protege el organismo de los rayos X

-Mejora la función de las glándulas suprarrenales

-Protege el organismo frene a enfermedades, refuerza las defensas y es antivírico, antibacteriano y antifúngica

-Mejora el sistema digestivo y gastrointestinal

-Mejora el rendimiento físico e intelectual

-Ayuda en casos de alzheimer y esclerosis múltiple

-Recomendable para casos de trastornos hormonales en la mujer (menstruación, menopausia…)

-También se utiliza en casos de incontinencia urinaria, colesterol, anemia, diabetes, neurosis, irritabilidad…

 

¿Cómo tomar la jalea real?

El sabor de la jalea real es algo desagradable, pero por sus propiedades merece mucho la pena hacer el esfuerzo. Además, existe la posibilidad de mezclar con otros productos (leche, zumo…) o tomarlo en capsulas para no tener que soportar el sabor.

En cuanto a la conservación, la jalea real es muy difícil de mantener en su estado natural. Se deteriora enseguida, por lo que es importante guardarla en un recipiente que no deje pasar la luz y a una temperatura por debajo de los 0ºC

Por ese motivo, la jalea real se comercializa en estado liofilizado como ampollas y comprimidos. En estado natural es una pasta de sabor acido que debe de guardarse en la nevera.

La jalea real se toma preferiblemente en ayunas, sola o mezclada con otro líquido. El uso tiene que ser en ciclos de entre un mes y seis semanas, haciendo descansos de vez en cuando durante un tiempo. Por este motivo, lo mejor es tomarla en los periodos que sea mas necesario y así que los descansos coincidan en los momentos en los que nos encontremos mejor.

La dosis diaria es en pequeñas cantidades (unos 50 a 100 miligramos al día), todo depende de la edad y de la situación de cada persona. En cualquier caso, es recomendable no superar nunca la dosis diaria recomendada.

Como ultimo consejo, si eres alérgico al polen lo mejor es que primero consulte a un especialista antes de consumirla. No debería de pasar nada, pero siempre es mejor curarse en salud.

 

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